在中国，生产什证凉皮是凉皮一种广受欢迎的小吃。它不仅美味可口，必备制作证件而且营养丰富，证件深受各年龄段消费者的全解喜爱。然而，析生对于想要进入凉皮生产行业的产凉材料人来说，了解并获取必要的皮需证件是非常重要的。本文将详细介绍生产凉皮所需的生产什证各种证件。

1. 营业执照

首先，凉皮任何商业活动都需要有营业执照。必备制作证件这是证件由工商行政管理部门颁发的，证明你有权进行商业活动的全解法定文件。没有营业执照，析生你的产凉材料凉皮生产活动将被视为非法。

2. 食品生产许可证

如果你打算大规模生产凉皮，那么你需要获得食品生产许可证。这个证件由食品药品监督管理局颁发，证明你的生产设施、设备和过程符合食品安全标准。

3. 卫生许可证

此外，你还需要获得卫生许可证。这个证件由卫生健康委员会颁发，证明你的生产环境符合卫生标准，不会对消费者的健康造成威胁。

4. 环保验收合格证

如果你的生产活动涉及到可能对环境造成影响的过程，例如使用大量的水或者产生大量的废弃物，那么你可能需要获得环保验收合格证。这个证件由环保部门颁发，证明你的生产活动符合环保标准。

5. 员工健康证

最后，你的员工也需要有健康证。这个证件由卫生健康部门颁发，证明员工身体健康，没有传染病，可以从事食品生产工作。

以上就是生产凉皮所需的主要证件。请注意，不同地区的具体规定可能会有所不同，因此在开始生产之前，最好咨询当地的相关部门，确保你的生产活动完全合法。